Hähnchenbrust mit Püree „Bangert´s Art“
Category : Rezepte
Zutaten
- 140g Hähnchenbrustfilet
- 1/2 Blumenkohl
- Gemüsebrühe (Fettfrei)
Zubereitung
Blumenkohl waschen und zerkleinern. Anschließend einen Topf mit Wasser zum kochen bringen und etwas Gemüsebrühe dazugeben. Blumenkohl ins Wasser geben und weich kochen. In der Zeit die Hähnchenbrust in eine beschichtete Pfanne geben und braten.
Den Blumenkohl nun mit dem Stabiler zerkleinern. Das Püree und die Hähnchenbrust auf einen Teller geben und servieren.