Bunter Salat mit gegrillten Hähnchen
Category : Rezepte
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- Gurken
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- etwas frischer Dill
- Frühlingszwiebel
- Bunter knackiger Salat
- 2 Esslöffel Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Zubereitung
Gurken in Stücke schneiden mit Knoblauch zusammen pürieren und mit Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Geschnittene Tomaten und Frühlingszwiebel mit dem Salat mischen und mit der Gurken-Soße anmachen, anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill oder Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets nach Belieben würzen
( Achtung: Hähnchengewürz enthält Zucker) und Fleisch von beiden Seiten einige Minuten grillen/anbraten.